Кулинарная книга

Всем привет!
В блоге Арт-Базарчик вышло новое задание "Семейные рецепты",
первое в этом году)
 Я сделала миниатюрную, но очень вместительную кулинарочку размером 15х15 см. - очень мне полюбился этот небольшой и удобный формат!

Внутри тонированные в кофе листочки, 5 тематических разделителей, закладка и кармашки на форзацах, все удобно застегивается на резинку. ТУ много вырубных элементов - с появлением биг шота без них уже совершенно не то)

 
 
 
 
 
 

 

И поделюсь рецептом, совершенно неожиданно появившемся в моей жизни с появлением мужа ) сделала как то случайно, а теперь все постоянно спрашивают рецепт)

Это рулетики из лаваша со слабосоленой рыбкой) их конечно много, но поделюсь своим...

Итак берем лаваш, промазываем его плавленным сыром (мне нравится "Виола"), далее сверху кладем мелко нарезанный (кубиками) помидор перемешанный с выдавленным  чесноком, слабосоленую рыбку, раскладывая кусочки как бы по горизонтали длинного лаваша, и мелко порезанную зелень (укроп и кинза). Всю эту красоту заворачиваем в трубочку и убираем в холодильник на пару часов для пропитки. Далее нарезаем и подаем на стол.
Приятного аппетита!